Ferme et Forêt

Événements

Trois fermes dans la région des Collines-de-l’Outaouais se sont unies pour vous offrir la deuxième édition d’un festival d’automne à ne pas oublier :

Parcours des basses-cours 2017: le 1er octobre, 2017!

Ici, à Ferme et Forêt, vous allez pouvoir:

– voir la tonte des moutons (activité continue de 10 h à 15 h 30)

– rencontrer les animaux: Rose Nose le cochon, les poules, les moutons et quelques surprises qui vous attendent!

– déguster des tartelettes à l’érable et des quiches maison, ainsi que d’autres mets sauvages et de la ferme

– visiter la cabane à sucre et notre production de champignons shiitake en forêt

– et plus encore: activités pour les enfants, music, etc…..

….en plus….Nous sommes heureux d’accueillir l’exposition PhotoSynthesis, mettant en vedette huit passionnés d’arbres: luthier, activistes, sylviculteurs, cueilleurs et producteurs de sirop d’érable (c’est nous!), botanistes et plusieurs autres.  Cette exposition extérieure est présentée par Tree Fest Ottawa et sera exposée dans nos champ lor du Parcours des basses-cours.

Pour plus d’informations, visitez farmhop.ca.


 

Spectacle de marionnettes en forêt: le 6 août, 2017
La Quenouille Volante, théâtre de marionnettes à la ferme en collaboration avec ARTiCulture et Ferme et forêt présentent:
LE PRINCE HEUREUX, un spectacle de marionnettes en forêt
Quand? Dimanche 6 août  2017 à 10h, 11h et midi
Qui? Pour toute la famille
Où? Ferme et Forêt, 225 Shouldice, Wakefield, QC
Combien? 5$/personne, 20$/famille
Le prince heureux est une adaptation du conte The Happy Prince d’Oscar Wilde. Le spectacle est d’une durée de 25 minutes.
Soyez les bienvenus! Sous le soleil ou la pluie. Ainsi va la vie!

Atelier de cueillette sauvage: le 4 juin, 2017

Têtes de violon, cerises sauvages, coeurs de quenouilles, voilà quelques-unes des plantes que vous allez peut-être trouver et goûter pendant l’atelier de cueillette sauvage de Ferme et Forêt.  Ces ateliers se veulent une introduction aux plantes sauvages comestibles qui sont faciles à reconnaître, sûres et abondantes, pour permettre aux participants de continuer la récolte par eux-mêmes.

Après une brève introduction portant sur les bienfaits de la consommation d’aliments sauvages, l’étique de la cueillette et les conseils de sécurité, nous sommes en pleine forêt et dans les champs.  Les participants apprennent à identifier les plantes comestibles et leurs habitats et discutent des différentes façons d’apprêter cette généreuse nature.  Tout au long de l’atelier, les participants sont encouragés à goûter à ce qu’ils trouvent en forêt et dans les champs.

L’atelier sera principalement en anglais, mais toutes questions en français seront les bienvenues.

Animatrice de l’atelier:

Geneviève LeGal-Leblanc, co-propriétaire de Ferme et Forêt, a grandi en faisant la récolte d’aliments sauvages avec sa famille, puis a approfondi ses connaissances en suivant diverses formations professionnelles.  Elle a réellement récolté des tonnes de livres d’aliments sauvages et récolte commercialement depuis plus de quatre ans.  Geneviève, fervente défenseur d’une récolte responsable et étique, apprécie profondément cette nature si abondante.

Prochains ateliers de cueillette sauvage:

Le dimanche 4 juin 2017, de 13 h à 16

Coût par personne: 30 $

Inscription: Veuillez S.V.P. nous faire parvenir un courriel indiquant vos nom et numéro de téléphone (lefarmteam@fermeetforet.ca).  Votre place sera réservée à la réception du paiement.  Le paiement peut s’effectuer de plusieurs façons:

–      La bonne vieille façon: un chèque, au nom de Geneviève LeGal-Leblanc, envoyé à:

Ferme et Forêt, 225 chemin Shouldice, Wakefield, QC, J0X 3G0

–      Par virement de fonds par courriel (veuillez indiquer votre nom dans la boîte de message)

–      Directement à la ferme (argent comptant ou chèque)

À la réception de votre paiement, nous vous ferons parvenir un courriel incluant plus de détails (choses à apporter, stationnement, etc.).

S.V.P. notez: 

L’atelier aura lieu « beau temps, mauvais temps ».

Si vous souhaitez organiser un atelier supplémentaire, une journée différente, veuillez nous contacter pour explorer la possibilité.