Ferme et Forêt

Événements

Atelier de cueillette sauvage: le 2 et le 3 juin, 2018

Têtes de violon, cerises sauvages, coeurs de quenouilles, voilà quelques-unes des plantes que vous allez peut-être trouver et goûter pendant l’atelier de cueillette sauvage de Ferme et Forêt.  Ces ateliers se veulent une introduction aux plantes sauvages comestibles qui sont faciles à reconnaître, sûres et abondantes, pour permettre aux participants de continuer la récolte par eux-mêmes.

Après une brève introduction portant sur les bienfaits de la consommation d’aliments sauvages, l’étique de la cueillette et les conseils de sécurité, nous sommes en pleine forêt et dans les champs.  Les participants apprennent à identifier les plantes comestibles et leurs habitats et discutent des différentes façons d’apprêter cette généreuse nature.  Tout au long de l’atelier, les participants sont encouragés à goûter à ce qu’ils trouvent en forêt et dans les champs.

L’atelier sera principalement en anglais, mais toutes questions en français seront les bienvenues.

Animatrice de l’atelier:

Geneviève LeGal-Leblanc, co-propriétaire de Ferme et Forêt, a grandi en faisant la récolte d’aliments sauvages avec sa famille, puis a approfondi ses connaissances en suivant diverses formations professionnelles.  Elle a réellement récolté des tonnes de livres d’aliments sauvages et récolte commercialement depuis plus de cinq ans.  Geneviève, fervente défenseur d’une récolte responsable et étique, apprécie profondément cette nature si abondante.

Prochains ateliers de cueillette sauvage:

Samedi le 2 juin, 2018 de 13 h 30 à 16 h 30

Dimanche le 3 juin, 2018 de 13 h 30 à 16 h 30

Samedi le 12 mai 2018 – Complet

Coût par personne: 30 $

Inscription: Veuillez S.V.P. nous faire parvenir un courriel indiquant vos nom et numéro de téléphone.  Votre place sera réservée à la réception du paiement.  Le paiement peut s’effectuer de plusieurs façons:

–      La bonne vieille façon: un chèque, au nom de Geneviève LeGal-Leblanc, envoyé à:

Ferme et Forêt, 225 chemin Shouldice, Wakefield, QC, J0X 3G0

–      Par virement de fonds par courriel (veuillez indiquer votre nom dans la boîte de message)

–      Directement à la ferme (argent comptant ou chèque)

À la réception de votre paiement, nous vous ferons parvenir un courriel incluant plus de détails (choses à apporter, stationnement, etc.).

S.V.P. notez: 

L’atelier aura lieu « beau temps, mauvais temps ».

Si vous souhaitez organiser un atelier supplémentaire, une journée différente, veuillez nous contacter pour explorer la possibilité.

 

Événements préceédents

Une célébration de l’érable: le 24 et 25 mars, 2018

Parcours des Basses-Cours: le 1er octobre, 2017

Spectacle de marionnettes en forêt: le 6 août, 2017

Atelier de cueillette sauvage: le 4 juin, 2017