Le français suit

Ferme et Forêt is looking for an individual to work in the forest and fields alongside the owners, Sean and Geneviève, for the 2023 season.

What we offer:

• varied work that is (almost) always interesting on a beautiful 150 acre farm in the rolling Gatineau Hills, 7 km from the picturesque and vibrant village of Wakefield, Quebec
• the chance to learn about producing maple syrup, shiitake mushrooms, eggs, and more, plus how to harvest and process wild foods (learn how we make a living farming!)
• the option to rent (for $400 a month) a secluded off-grid four season straw bale cabin with wrap-around deck and an incredible view
• access to our farm library and the chance to network with the thriving local farm community
• $17 an hour pay
• 20 – 30 hours of work a week
• two paid sick days per year, paid vacation days, and paid statutory holidays
• a 10% employee discount and some free farm produce!

Your responsibilities would include the following:

• Repairing maple sap tubing in the sugarbush.
• Moving about 50 sometimes heavy shiitake logs per week into and out of soaking tanks and harvesting the mushrooms.
• Daily collection, washing, and packing of eggs, and caring for a flock of 100 laying hens.
• Food transformation, including maple butter and wild apple cider.
• Operating a wood-splitter to split and stack firewood.
• Harvesting and cultivating berry bushes, asparagus, and garlic.
• Harvesting wild foods such as spruce tips, nettles, wild apples, and wild plums.
• Selling at a weekly farmers’ market, and possibly doing food deliveries into the city. Opening, closing, and stocking an unmanned honour-system farmstand.
• Other random jobs that always come up on a farm!

We’re looking for someone who is:

• a high energy, multi-tasking, and focused individual, able to be self-motivated and work independently or part of a team
• able to produce high-quality results in a timely, efficient manner
• preferably has some farming experience
• aged 15 – 30 (to make their wage eligible for subsidy)
• preferably bilingual
• available to work from May 1 to November 30, 2023

Please send your application to lefarmteam@fermeetforet.ca by March 19. You can find out more about our farm at fermeetforet.ca.

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Ferme et Forêt est à la recherche d’une personne pour travailler en forêt et aux champs pour la saison 2023.

Ce que nous offrons:

• travail varié et (presque) toujours intéressant sur une belle ferme de 150 acres dans les collines vallonnées de la Gatineau, à 7 km du village pittoresque et animé de Wakefield, Québec

• la chance d’en savoir plus au sujet de la production écologique de sirop d’érable, de champignons shiitake, d’œufs, de récolte d’aliments sauvages, de transformation de produits d’érable et sauvages et plus encore

• la possibilité de louer (pour 400 $ par mois) un mini chalet quatre-saisons avec terrasse enveloppante et une vue incroyable

• accès à notre bibliothèque agricole et la possibilité de resauter avec la communauté agricole florissante de la région

•17 $ de l’heure

•20 – 30 heures de travail par semaine

• deux jours de maladie payés par an, jours de vacances payées, et des jours fériés payés

• un rabais employé de 10 % et certains produits de la ferme gratuits

Vos responsabilités incluraient :

• Réparation d’un tuyau de sève d’érable dans l’érablière.

• Déplacer environ 50 bûches de shiitake (parfois lourdes) par semaine et récolter les champignons.

• Collecte, lavage et emballage quotidiens des œufs et soin des 100 poules pondeuses.

• Transformation des aliments, y compris le beurre d’érable, les tisanes sauvages, et le cidre de pomme sauvage.

• Utilisation d’une fendeuse à bois pour fendre et empiler le bois de chauffage.

• Récolter et l’entretiens des baies, des asperges et de l’ail.

• Récolter des aliments sauvages tels que les pousses d’épinettes, l’ortie, des pommes et prunes sauvages.

• Aller au marché fermier et possiblement faire des livraisons. Ouverture, fermeture et stockage de notre kiosque à la ferme.

• Et plusieurs autres tâches qui se présentent à la ferme !

Nous recherchons une personne :

• énergique, motivée, polyvalente, concentrée et capable de travailler de manière indépendante ou en équipe

• capable de produire des résultats de haute qualité en temps opportun et de manière efficace

• qui a une expérience en agriculture de préférence

• âgés de 15 à 30 ans (pour rendre leur salaire éligible à une subvention)

• bilingue de préférence (pour pouvoir aller au marché)

• disponible pour travailler de mai 1 à novembre 30, 2023.

Veuillez envoyer votre candidature à lefarmteam@fermeetforet.ca avant le 19 mars. Pour en savoir plus au sujet de notre ferme, visitez fermeetforet.ca.