Ecological Farm Worker / Ouvrier(ère) en agriculture écologique

Le français suit

Ferme et Forêt is looking for an individual to work in the forest and fields alongside the owners, Sean and Geneviève, from now until the end of November. 

What we offer:

• varied work on a beautiful 150 acre farm 
• the chance to learn about producing maple syrup, shiitake mushrooms, eggs, berries, prepared foods, and more, plus how to harvest and process wild foods
• $17 an hour pay
• 20 – 35 hours of work a week
• a 10% employee discount and some free farm produce
• an off-grid straw-bale cabin on site available to rent

Your responsibilities would include the following:

• Repairing maple sap tubing in the sugarbush.
• Moving about 50 sometimes heavy shiitake logs per week into and out of soaking tanks and harvesting the mushrooms.
• Daily collection, washing, and packing of eggs, and caring for a flock of 80 laying hens.
• Food transformation, including maple butter and wild apple cider.
• Operating a wood-splitter to split firewood; stacking firewood.
• Harvesting and cultivating berries and garlic.
• Harvesting wild foods such as nettles, wild apples, sumac, and wild plums.
• Going to a farmer’s market. Opening, closing, and stocking an unmanned honour-system farmstand. 
• Possibly doing food deliveries into the city. 
• Other random jobs that always come up on a farm!

We’re looking for someone who is:

• a high energy individual, able to be self-motivated and work independently or with others
• passionate about producing quality food
• able to produce high-quality results in a timely, efficient manner
• preferably has some farming and/or kitchen experience
• aged 15 – 30 (to make their wage eligible for subsidy)
• preferably bilingual
• Ideally, someone who is available to work immediately until November 30, 2024, with the possibility of some winter work, and full-time work in February, March, and April next year during maple syrup season. This being said, we’ll consider other start and end times for the right candidate.

Please send your application to lefarmteam@fermeetforet.ca. You can find out more about our farm at fermeetforet.ca.

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Ferme et Forêt est à la recherche d’une personne pour travailler en forêt et aux champs.

Ce que nous offrons:

• travail sur une belle ferme de 150 acres

• la chance d’en savoir plus au sujet de la production écologique de sirop d’érable, de champignons shiitake, d’œufs, de récolte d’aliments sauvages, de transformation de produits d’érable et sauvages et plus encore

•17 $ de l’heure

•20 – 35 heures de travail par semaine

• un rabais d’employé de 10 % et certains produits de la ferme gratuits

• petit chalet rustique à louer est disponible sur le site

Vos responsabilités incluraient :

• Maintenir les tuyaux de collecte de sève d’érable dans l’érablière.

• Déplacer environ 50 bûches de shiitake (parfois lourdes) par semaine et récolter les champignons.

• Collecte, lavage et emballage quotidiens des œufs et soin des 80 poules pondeuses.

• Transformation des aliments, y compris le beurre d’érable, les tisanes sauvages, et le cidre de pomme sauvage.

• Utilisation d’une fendeuse à bois et  empiler du bois de chauffage

• Récolter et entretenir des baies et de l’ail.

• Récolter des aliments sauvages tels que l’ortie, des pommes, du sumac, et des prunes sauvages.

• Aller au marché fermier et possiblement faire des livraisons. Ouverture, fermeture et stockage de notre kiosque à la ferme.

• Et plusieurs autres tâches qui se présentent à la ferme !

Nous recherchons une personne :

• énergique, motivée, polyvalente, concentrée et capable de travailler de manière indépendante ou en équipe

• capable de produire des résultats de haute qualité en temps opportun et de manière efficace

• qui a une expérience en agriculture (de préférence)

• âgés de 15 à 30 ans (pour rendre leur salaire éligible à une subvention)

• de préférence bilingue (pour pouvoir aller au marché)

• Idéalement quelqu’un qui est disponible pour travailler de maintenant à novembre, 2024 et possiblement de travailler en hiver et à temps plein en février, mars et avril de l’année prochaine pendant la saison du sirop d’érable. Ceci étant dit, nous pouvons considérer d’autres dates de début et fin de contrat pour la bonne – le  bon candidat(e).

Veuillez envoyer votre candidature à lefarmteam@fermeetforet.ca. Pour en savoir plus au sujet de notre ferme, visitez fermeetforet.ca.