Nous récoltons des pommes sauvages de la région et les pressons à notre ferme. On dit que le cidre qui a le meilleur goût est celui qui provient de mélanges de différentes pommes. Grâce à la cueillette de pommes sauvages, où chaque arbre produit des fruits à goût unique, allant du sucré à l’amer, avec des nuances d’acide, il nous est possible de vous offrir un cidre savoureux, un digne produit de notre terroir, les collines de la Gatineau.
Nous pouvons presser vos pommes pour en faire du jus de pommes brut !
Vous avez des pommes (ou des poires) que vous aimeriez transformer en jus ? C’est possible grâce à notre presse hydro ! Si vous apportez vos propres pommes et vos récipients, le prix est de 1,50 $/L pour que nous pressions vos pommes ; si nous fournissons les bouteilles, le prix est de 2,50 $/L (il s’agit de bouteilles en plastique d’un litre pouvant être placées au congélateur). Comptez environ 8 à 10 L de jus par boisseau (45 livres) de pommes. La quantité minimale à presser est d’un boisseau (ou deux seaux de 5 gallons). Ça vous intéresse? Contactez-nous!
