Ferme et Forêt

Le cidre de pomme

Nous récoltons des pommes sauvages de la région et les pressons à notre ferme. On dit que le cidre qui a le meilleur goût est celui qui provient de mélanges de différentes pommes. Grâce à la cueillette de pommes sauvages, où chaque arbre produit des fruits à goût unique, allant du sucré à l’amer, avec des nuances d’acide, il nous est possible de vous offrir un cidre savoureux, un digne produit de notre terroir, les collines de la Gatineau.